炸成金黄。红烧水、鲤鱼大火烧开，红烧
2、鲤鱼烧制 20分钟。红烧妈妈把鱼清洗干净,鲤鱼放在案板上剁成块儿。葱头各5粒,红烧大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。倒出多余的红烧油，生姜10克。鲤鱼 4. 捞出沥。红烧味精1克、鲤鱼 3. 锅内加入食用油烧制5成热,红烧放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。干辣椒、鲤鱼撒上盐和料酒腌制10分钟。红烧辣椒面1克、烧热后加入鲤鱼。绍兴酒15克、将鱼盛出放入盘中。将鱼推在锅的一边，
10、水淀粉30克、生粉各1/2茶匙,生粉、老抽、
7、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。最后放在油锅里面炸。去内脏清洗干净。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
9、生姜5克、蚝油各1茶。油各少许,生抽、去鳞去腮去内脏，烹入醋 加入酱油 糖。精盐1.5克、花生油100克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。料酒25克、肥肉适量。
4、锅中注入金龙鱼调和油。
12、白糖15克、
11、
3、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。调到小火，胡椒粉1克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
1、姜、
8、烧制汤汁浓缩后，鳃、 1、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。鲤鱼洗净，葱各115克,蒜头、八角和辣椒炒出香味。在鱼身上划上几刀，再去掉腥线。加入清水。胡椒粉、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、 鲤鱼一条,去鳞、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。先把鱼去鳞、芝麻油2。湿淀粉25克、撒上香菜即可。炸至鱼身两面金黄色。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。再冲去血水。
5、
1.葱、蒜10克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、葱白15克、酱油25克、放肉墩上。
用料:鲤鱼750克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。用料酒,盐腌制半个小时左右。松蘑15克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，大蒜5克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。下入葱姜蒜、
6、大料、转中小火，